📊

Вкусный Кипр
@omnomcy  

@stampit

Попробуй ещё минут 20 протушить, должно стать мягко :-)

💬 ответы (1)

2019-04-01 20:35:30

@Servled

Да, вот мой папа делает потрясающие фаршированные кальмары, но меня на такое не хватает, я колечками режу и хоп

💬 ответы (1)

2019-04-01 20:34:01

@MZilliboba

Точно так же как и осьминог на гриле. сперва варяят, долгоо, а потом обжарка.

2019-04-01 20:33:50

@xenixenia

Каракатица тут даже после разморозки весьма мягкая

💬 ответы (1)

2019-04-01 20:32:12

@Servled

Иначе можно сразу в помойку

💬 ответы (1)

2019-04-01 20:32:04

@Servled

Главное дольше минуты их не готовить

💬 ответы (1)

2019-04-01 20:31:57

@Servled

Кальмары это же очень просто

2019-04-01 20:31:45

@MZilliboba

ээм, ну как бэ даааа

2019-04-01 20:31:08

@stampit

Единственное, к чему боюсь притрагиваться - кальмары :-)

💬 ответы (3)

2019-04-01 20:30:09

@stampit

Ох, спасибо :-) Буду пробовать. Опыт, сын ошибок трудных, все дела :-)

💬 ответы (1)

2019-04-01 20:28:11

@Servled

Ну индейку я не готовлю, а куриные ноги на сковородке отлично доходят

2019-04-01 20:26:59

@Servled

А я если мясо толстым куском, то сначала на сковородке обжариваю на сильном огне, а потом уже в духовку на конвекцию

💬 ответы (1)

2019-04-01 20:24:43

@stampit

Сначала запечь, потом заготовить. Корочка не такая сухая

💬 ответы (1)

2019-04-01 20:26:17

@AngelofSorrow

Аналогично делаю

2019-04-01 20:23:45

@MZilliboba

Нет, для корочки Конвекция само то. Гриль так себе решение.

2019-04-01 20:23:08

@MZilliboba

К-Конвекция )

💬 ответы (1)

2019-04-01 20:21:59

@stampit

Но это основы, просто я такой тугой :-)

2019-04-01 20:21:21

@Servled

Может если включить огонь только снизу, и прямо на дно духовки форму поставить, то получится

2019-04-01 20:21:20

@stampit

Пока корочка получается, если мясо уже резиновое (что тяжело сделать даже когда это условная индюшачья нога)

💬 ответы (1)

2019-04-01 20:20:20

@Servled

У меня такие в Москве остались, а тут ещё не купила тоже(

2019-04-01 20:18:52

следующая страница