Вкусный Кипр
@geekonя просто обжариваю лук, чеснок, морковь тертую и свеклу, вместе на сковороде, на оливковом масле
параллельно варю бульон на индейке, чаще всего на голени
потом голень извлекаю и распускаю на хлопья мяса, откладываю мясо
засыпаю в бульон картошку кусочками, немного варю, добавляю обжаренные овощи, томатную пасту хорошую, немного кетчупа, специи, перед выключением черный перец и лавровый лист
всё, борщ перфетто готов
💬 ответы (14)
2021-05-15 21:18:24
@thirteenthБыл гаггенау, который вроде как ну прям очень дорогобогато, но по факту нет :(
💬 ответы (10)
2021-05-15 21:08:41
@geekonТоже не айс кстати, всё что в холодильнике у стенки стоит замораживает в лёд
💬 ответы (3)
2021-05-15 21:05:47
@stringoВсё так. Я сам сало не ем. А борщ мы делаем на основе фрикаделек из фарша индейки
💬 ответы (1)
2021-05-15 20:48:53
@geekonдля меня нет ничего более отвратительного чем капуста в супе
на втором месте еще вареные соленые бочковые огурцы
💬 ответы (7)
2021-05-15 20:38:07
@ksenia_cyЯ спросила о другом ) а не про варианты утилизации желтков. Но спасибо 😉
💬 ответы (2)
2021-05-15 12:59:35
@ksenia_cyВот я такими и пользуюсь, но каждый раз страдаю, выбрасывая лишние желтки
💬 ответы (1)
2021-05-15 12:53:57
@ksenia_cyИ яичные белки? Смотрю в магазинах, рядом с яйцами должны быть, но нет...
💬 ответы (2)
2021-05-15 12:52:00
@G00Dy3arЕсли есть доставка это + ))
С тем, что нужно делать тест на поход в ресторан, то доставка рулит))) Интересно, а винодельня подпадает как ресторан или все же типа продуктовый магазин)
💬 ответы (1)
2021-05-15 05:52:13
@e_chip