@recarrionКартинка напомнила одну историю. Во времена СССР в воен часть в средней азии приехал служить пацан поваром после кулинарного училища. Готовил хорошо, все были довольны. Воду доставляли ключевую, в бочках. Пока все на марш броске или учениях, он кошеварит. И вот однажды утром один сослуживец травму получил и его обратно в часть отправили раньше обеда. А там повар от 40 градусной жары в чане с питьевой водой отдыхает! Били сильно товарища..
2021-07-30 15:28:19
@sanhomeПодскажите, если в ресторане вдвоем - нужно заказывать мезе каждому или одну мезе на двоих?
💬 ответы (3)
2021-07-29 18:32:36
@ibn_ErazmЛеонид Парфенов снял новый мини-сериал.
При поддержке Академии William Grant & Sons, Леонид поговорил с крутыми профессионалами: рестораторами братьями Березуцкими, журналистом Алексем Пивоваровым и кинорежиссером Ильей Хржановским. Получилось, как это обычно бывает с проектами Леонида, очень интересно.
Фильмы уже можно, да что уж там — нужно смотреть на сайте проекта.

При поддержке Академии William Grant & Sons, Леонид поговорил с крутыми профессионалами: рестораторами братьями Березуцкими, журналистом Алексем Пивоваровым и кинорежиссером Ильей Хржановским. Получилось, как это обычно бывает с проектами Леонида, очень интересно.
Фильмы уже можно, да что уж там — нужно смотреть на сайте проекта.

2021-07-28 19:02:03
@808166525Там очень мелкие колючки. Их не видно, но руки потом зудят…
Я всегда разделываю в перчатках. Даже покупные и якобы чищеные…
💬 ответы (2)
2021-07-28 17:52:13
@dx_trХорошие хумусы израильские в Mitbah и Pitot, околоизраильские в Hummus Bar, арабские, особенно бейрутский, в Cleopatra (она открылась, да)
💬 ответы (7)
2021-07-27 19:25:47
Вкусный Кипр
@babalesha
@pereea
@955761420
@geekon
@Boogie62
@gbngc