Вкусный Кипр @omnomcy на кипре

📊

Вкусный Кипр
@omnomcy

@e_chip

Как кулинар вы должны понимать, чем отличается дикое мясо от фермерского

💬 ответы (2)

2021-09-17 15:18:25

@Stepancyp

А ещё можно осудить мясников, которые разделывают туши. И аграриев, которые на убой скот разводят. Как много нелюдей вокруг по версии Сергея кузнецова. Хотя... Может, просто это он - нелюдь?

2021-09-17 14:51:52

@e_chip

Вообще, если отставить эмоции и подумать, то абмелопулья состоит из двух слов, лоза и птичка. Эти птички питаются остатками винограда, поэтому они по сути маринуются вином изнутри. Так что с кулинарной точки зрения блюдо вполне осмысленное. P.S. Сам не пробовал, просто теоритезирую. Браконьерство осуждаю, я за честную охоту.

💬 ответы (2)

2021-09-17 14:39:46

@thirteenth

Про дикий и тупой народец конечно прям молодец.

2021-09-17 14:23:37

@808166525

Я про Кипр и киприотов как раз и говорю. Это вы ещё не знаете как они этих птиц ловят - на клей. Лапы приклеиваются к веткам и живым птицам отрывают ноги, чтобы не возиться…

2021-09-17 13:22:49

@stash0107

Подскажите пожалуйста есть ли здесь магазин/рынок с живыми морскими обитателями. Видела blue island но там нашла устриц и лобстеров в небольшом количестве

2021-09-17 13:15:13

@sir_scald

Я почемуто был уверен, что речь про куропаток, коих здесь немало. Ну и охота из ружья, потому как куча гильз валяется старых. Но, спасибо за впечатляющий комментарий. Стало ещё интереснее)

💬 ответы (1)

2021-09-17 13:12:42

@sir_scald

Вроде в чате, как-то проскакивала инфа, про сезонное блюдо. Птицы, когда сезон охоты. Ещё не настало время? И в каких тавернах спрашивать?

💬 ответы (2)

2021-09-17 13:03:16

@uiqwppo