Товарищи, подскажите...это правда что рыба пойманная на дамбах...не совсем съедобная...т.к. в ней много паразитов? "Червивая"...

ни разу не встречал такой рыбы, может на каких-то избранных дамбах

Ну паразиты бывают в любой рыбе. Поэтому нужно делать нормальную термообработку