Не могу найти мануал на похожий бойлер. Можете подсказать, что на этой панели что?

сдаётся мне, что звонка в Папакостас не избежать....

температура, очевидно, дальше количество сжигаемого топлива, дальше температура, до которой будет греться вода, по батареям непонятно, нужно смотреть, как там контуры заведены, дальше под чёрным пупком, который откручивается, есть кнопка сброса, она важна, ибо если перегрев происходит или что-то вроде, система вырубается напрочь