Даже если числа будут 0 и 1000 - всё равно ровно ничего вы о воде не сможете сказать, кроме того, что именно этот TDS meter показывает именно эти числа, именно в данный момент, именно на этих сэмплах воды.

Ну смотри, юзеры выше говорят что если бутилированную воду прогонять через кувшин - налет исчезает