У меня искренний отзыв, я не переживаю ) Я ещё сидя в этой «вашей Москве» читала тут про Plove и радовалась, что вернусь на Кипр и поем правильного плова. Но в реальности нет 🙂
2024-12-12 21:28:48
Так не про вас речь)
2024-12-12 21:29:46
Вот реально плюсую, plove пока слабый. Но критики особо нет, тк типа свой и местный…
2024-12-12 21:31:13
Ну так и критика тут нежная, не из серии сжечь немедленно 🙂 Уверена, что все причастные услышат, как с зирой и прочими пожеланиями ) В этом и прелесть камерного Кипра
2024-12-12 21:33:34
Так по уму не должно быть доставки, должна быть подача по месту и "по запросу".
Плов многослойный - можно регулировать, салат такой брать не будешь и сразу всё на месте порешается...
Но без доставки вообще никакого плова не будет :(
2024-12-12 21:37:56
В мегаполисах есть доставки намного более сложных видов плова, с несколькими видами мяса, свадебных на десять человек, с добавками чего угодно. Там все вкусно и доезжает в целости и горячее, со свежими продуктами. Но это все - многократно отработанный процесс.
Понятно, что на острове сложности и с доставкой и с персоналом и с поставщиками продуктов. Поэтому смиренно ждём, нежно критикуем и верим в лучшее )
2024-12-12 22:08:02
А возмжно стоит готовых 5-10 казанов разных и их доставляют...
2024-12-12 22:10:21
Вывод дня - на Крисмас нужно от чатика подарить Бахи ещё один казан для экспериментов и жизнь заиграет новыми красками )
2024-12-12 22:13:58
здесь должен был быть медиа файл, но наш сервер не резиновый: MessageMediaUnsupported
2024-12-13 06:15:01
Я бы воздержалась. Лучше в Ереван слетать, 2 часа лета, десять видов хорошего плова на выбор, если душа просит
2024-12-12 22:22:19
За время полета до Еревана плов точно приготовиццо в казане во дворе )
2024-12-12 22:36:32
Где Ереван, там и Баку. А в Баку и плов не нужен, там вкусно все и везде. Калиспера, кстати )
2024-12-12 22:29:24
Где это в Ереване вкусный плов?
Простите, ворвусь
*спойлер, было 1 место, но они более не готовят плов. Все остальные места с половом - моё фи. Плова в Ереване нет(исключительно моё мнение).
2024-12-12 22:35:27
здесь должен был быть медиа файл, но наш сервер не резиновый: MessageMediaUnsupported
2024-12-12 22:37:01
В Sherep был неплохой и мы в чайхону аутентичную местную ездили, Узбечка назвалась, вроде бы ) Сорри, вообще не по теме чата, это не про Кипр
2024-12-12 22:41:02
Здесь плов вкуснее.
Шереп готовит плов не из риса, а из полбы. И это не то.
В чайхоне отвратно настолько, насколько это возможно(личное мнение).
Вполне по теме чата - мы сравниваем опыт)
Здесь же все таки плов - это плов, из того что удалось попробовать. Да, не узбекский, но все же.
2024-12-12 22:41:09
Это вкусовщина, конечно. Что кому-то плов, то кому-то рисовая каша с зирой 🙂 Спорить бесполезно )
2024-12-12 22:44:06
здесь должен был быть медиа файл, но наш сервер не резиновый: MessageMediaUnsupported
2024-12-12 22:45:23
Не вопрос, рис с морковью и сухим мясом сверху может быть вполне съедобным ) За неимением лучшего в моменте, можно и поесть такое, но зачем.
Я выбираю страдать и ждать рейса в пловную страну, каждому свое
2024-12-12 22:55:52
Я к тому, что Армения совсем НЕ пловная страна. СОВСЕМ. 2 года я искал там плов, а когда он появился - тут же прекратился. Потому что dark kitchen Soya Kim перестали его готовить.
Тут же есть не сухой, отличный жирный плов с рисом и с более менее правильными специями. И нежным мясцом.
А лететь за этим в Ереван - ну такое себе.
За помидорами - да. За шашлыком под вопросом. За Frank by Баста - да.
Но никак не за пловом.
2024-12-13 15:41:23
Так мы с вами не про кипрский плов спорим, выходит, а про армянский 🙂 Я как буду там в следующий раз, обойду знаковые места и сообщу пловную ситуацию ) В Soya Kim не была кстати, нужно зайти )
2024-12-12 23:05:34
Там выше еще совет по еревенским хинкали был от меня ) Зацените, если время будет)
2024-12-12 23:08:10
А к ним не получится, к сожалению)
Но ответственно заявляю, что тут он(плов) вкуснее. Тем более если делать самим. И самое главное, за этим не стоит лететь в Ереван. Хочу предостеречь 4к человек🙈
2024-12-12 23:11:13
Сейчас возле отеля Москва должна открыться пловная. Ребята специализируются именно на плове, поэтому может быть вкусно)
2024-12-13 10:20:41
здесь должен был быть медиа файл, но наш сервер не резиновый: MessageMediaUnsupported
2024-12-12 23:05:40
Хотела смешно пошутить про извращения, но кажется, тут так нельзя )
2024-12-12 23:09:05
Ммм, а мадемуазель шарит в тонких извращениях гастрономических изысках ;)
2024-12-12 23:10:31
Так тут многие писали про это. Видать вы просто пропустили
2024-12-13 07:06:25
Так нет правильного плова :)
Собираем друзей, готовим плов на 20 человек - все говорят что супер, но на за добавкой приходит только каждый второй :)
2024-12-12 21:33:55
Согласна, что плов у друзей это вкусовщина )
Но помидоры в доставке, которые уже приняли причастие и недосол - это не дело вкуса, это косяк кухни. Если исправят, здорово, с радостью дадим ещё шанс )
2024-12-12 21:38:04
Так уже следующая порция может и исправленная поехала :)
Никогда не еузнаешь.
Может просто заготовка для выдачи долго пролежала, косяк "упаковщика"...
2024-12-12 21:39:23
Люблю этот чатик, но особо никаких таких нападок не видел)) есть тяжелый вздох в ответ на диалог " не нравится вот это блюдо вот здесь" — "а где вам такое блюдо нравится" — "там, откуда мы приехали", потому что еда во многом вкусовщина, а в такой ситуации даже и сравнить не с чем. А хейт обычно скорее просто представляет собой попытки объяснить реалии острова)))
2024-12-13 07:08:56
Ну почему, когда меняют кухню тоже много разговоров, как пару лет в Пуэсте, да и думаю тут новое меню Пуэсты тоже обсуждали))
2024-12-13 07:33:41
Это уже другие разговоры, для этого надо знать старое меню/кухню и новое)) я вот в Пуэсту с того раза, когда мы там были, больше и не ходил))
2024-12-13 07:34:37
стесняюсь спросить, зная, что ты гурман, а где тогда устрицами наслаждаешься?
2024-12-13 07:35:31
Да какой я гурман пф)) ваще не
а устрицы я и не люблю особо на самом деле, поэтому искать их задачи не было. Говорят, что последнее время прям хорошее и свежее привозят через very shellfish, и если нет задачи сходить именно в ресторан за устрицами, то это лучшая опция
2024-12-13 07:37:13
гурман-гурман, не скромничайте ))
для меня вот вообще флагман )
2024-12-13 08:07:22
Гурман может разложить по полочкам, почему ему понравилось, причем быть достаточно конкретным, выделить элемент в составе блюда, сравнить его с каким-то более или менее общепринятым эталоном, ну и так далее, я этого вообще не умею)) а просто сходить поесть и сказать, что ну вот это норм и тут порция большая, а тут понравилось, а тут не очень, и сервис хороший, а вот тут масло растаяло прям на столе за 20 минут неубранное, это гурманом быть не надо бггг
все, что у меня есть, это возможность в прошлом и настоящем покататься и попробовать разные блюда в разных местах по миру, в итоге могу сказать, как блюдо приближено к какому-то его в потенциале "трушному" аналогу, да и все. Ну и на Кипре относительно давно, поэтому могу развитие еды на Кипре отслеживать тоже
2024-12-13 08:18:35