Ребят, вкратце...что вы с этой пастой делаете? Реально годный супец получается?🤔

да, получается вкусно. но эта паста это всего лишь один из важных ингридиентов.

Рецепт кажется адаптированым слишком. Нет лемон граса который играет ключевую роль в аромате. еще я точно не помню но кажется когда я варил я делал бульон из креветок а не курицы, но точно не помню уже, варил по какому то рецепту который претендовал на "трушность"

часть упрятана в набор для супа же

да, но без лемонграса точно не обойтись

Там вроде для классического том ям кунг, который креветочный, желательно рыбный бульон.