📊

Вкусный Кипр
@omnomcy  

@Servled

Может если включить огонь только снизу, и прямо на дно духовки форму поставить, то получится

2019-04-01 20:21:20

@stampit

Пока корочка получается, если мясо уже резиновое (что тяжело сделать даже когда это условная индюшачья нога)

💬 ответы (1)

2019-04-01 20:20:20

@Servled

У меня такие в Москве остались, а тут ещё не купила тоже(

2019-04-01 20:18:52

@Servled

Потому что всякие тонкие антипригарки это не тру, нужно стеклянную либо фарфоровую, толстую такую

2019-04-01 20:18:26

@Servled

А форма достаточно толстая?

💬 ответы (1)

2019-04-01 20:17:18

@Servled

А, ну в духовке сложнее, да

2019-04-01 20:17:11

@stampit

Хорошо получилось именно с сухой коркой, немножко сахаров, и куча специй.

2019-04-01 20:16:09

@Servled

Тогда может сковородку сменить

💬 ответы (1)

2019-04-01 20:16:06

@MZilliboba

масло + мука или соль чтоб влагу вытянула, много но стряхнуть потом.

2019-04-01 20:15:24

@stampit

Вкусная корочка - нет, не то. Просто сахар/мёд - уже пройденный этап

2019-04-01 20:15:17

@Servled

Он карамелизируется и получается корочка

2019-04-01 20:14:44

@Servled

Чуть-чуть сахара

2019-04-01 20:14:29

@Servled

Для корочки есть же простой лайфхак

2019-04-01 20:14:26

@Servled

А я тоже знала только её)))

2019-04-01 20:10:09

@Servled

В ресторане где никто ни слова по-английски не говорил

💬 ответы (1)

2019-04-01 20:10:03

@Servled

А катаплану ела всего один раз в какой-то рыбацкой португальской деревушке

2019-04-01 20:09:45

@MZilliboba

ну не совсем.

2019-04-01 20:09:13

@Servled

Я сама его обожаю если что

2019-04-01 20:09:04

@Servled

Ну его тоже слепили из того, что было тип

2019-04-01 20:08:44

@MZilliboba

буябез уха/суп.

2019-04-01 20:08:11

следующая страница