@NatalyaSamoglyadova

Так. Муж "очень добрый человек" заказал в подарок себе на день рождение печёночный бл... торт. Мы всей семьёй печëнку любим, то торт никогда не делала. Выручайте хорошим рецептом🙏

2024-01-31 21:58:30

@violetta_pan

Я с удовольствием послушаю. Очень его люблю Но тут нет желающих мне его приготовить. Видимо, придется самой

2024-01-31 21:28:20

@traum25

Так это... прокрутить на мясорубке/блендере печень (можно куриную, она нежнее). Добавить соль, яйцо, специи.. чуток мучки для загущения и выпекать как блины на сковородке... потом эти блины смазать майонезом. Можно лук обжарить с морковкой и между слоями посыпать... а можно его в тесто вмешать и с луком/марковкой выпекать Я обожаю печень. Дочь тоже любит.. а вот муж с сыном не переносят :))

2024-02-01 07:29:19

@shapovalovairina

Присоединяюсь, готовлю абсолютно так же, только вместо майонеза использую сметану. Имхо более нежно получается

2024-02-01 06:42:44

@traum25

Я не готовлю его :) но принцип знаю. Я просто оладьи печеночные когда-то делала

2024-02-01 06:16:48

@Valeriya_Tyushko

А где вы покупаете куриную печень?)

2024-02-01 07:59:33

@lina_fleitman

да везде! )) в альфамеге, в метро - всегда есть!

2024-02-01 08:06:15

@traum25

Я в сетевом мясном мберу... на М начинается :))) забыла!!! Еще в каком-то мелком магазинчике брала. Но!! И там и там это не чисто печень, а с сердечками. Я обожаю куриные сердечки!! :)

2024-02-01 08:06:32

@Ines3455

Мелис, та что сеть магазинов

2024-02-01 08:05:56

@traum25

Верняк! :)))))

2024-02-01 08:06:49

@KetarinaS

В болгарском магазине есть

2024-02-01 08:26:20

@helensher

а я их отрезаю и выкидываю🥲

2024-02-01 08:44:36

@traum25

Ну теперь вы знаете, куда их нести :))))

2024-02-01 08:44:58

@Ines3455

В субпродуктах с курицей обычно в Склавенитисе. А другие виды мяснику в той же А-Меге заказать и они , как привозят, звонят.

2024-02-01 08:08:03

@Adocada

Ещё бы эта куриная продавалась тут в чистом виде 😅 Пока нашёлся только ливер с сердцами вперемешку.

2024-02-02 08:09:23

@traum25

Так сердечки же особый деликатес!!! :))) я в последний раз, а по сути и во второй взволнованно открывала упаковку с мыслями: "А вдруг, здесь бнз сердечек.." :))))

2024-02-02 08:17:56

@Adocada

Везде с ними) Но я их не люблю 🤷‍♀

2024-02-02 08:25:43

@anastasiia_cherkasova

Паштет я делаю прямо с ними, не отделяю, так же вкусно получается, может даже чуть нежнее.

2024-02-02 08:24:21

@ElenaChebatkov

Сегодня в склавентисе видела чистую печень куриную в паддонах в холодильнике с курятиной.

2024-02-02 12:48:09

@Nord_Olga

Муж затейник, моё уважение)
Вот рецепт, проверенный. Готовила 1 раз из куриной печени
https://www.gastronom.ru/recipe/46598/pechenochnyj-pirog

2024-02-01 06:43:10