@aleksakokoВсем доброе утро. Подскажите пжл, где купить косточку на суп? В Лидл все мясо в упаковках, в АМ не видела мяса с костями. Где ещё посмотреть?
Душа просит борща, щей на наваристом бульоне (и рюмочку, но не об этом)
2021-01-26 07:54:18
@IuliaGudzдоброе. мелис или любая бутчери
2021-01-26 07:55:00
@508773042Меня Мелис в последнее время не радует. Покупаю в частном небольшом магазинчике рядом с домом. Вы можете выбрать кусок мяса и попросить сделать из него фарш, или нарезать любым удобным для вас способом. Если вы спросите косточки для супа, думаю, вам сразу дадут то, что вы хотите.
2021-01-26 08:01:46
@indigoimagoВ мелисе есть beef knuckle. Она вот прямо на суп. Мозговая кость и мясо вокруг.
2021-01-26 08:02:49
@cyprivacyА в каком АМ нет? Я там систематически покупаю именно для борща. А вот для холодца копыта и пр, да лучше Мелис
2021-01-26 08:03:50
@aleksakokoЯ была в капсалос.
2021-01-26 08:46:04
@MilaPeaЕсть ещё вариант beef shank, тоже на косточке, много мяса. Покупаем на борщ в Melis на Kolonakiu, который рядом с Famous sport и Smart
2021-01-26 08:29:26
@aleksakokoКолонакиу мне далеко, не охота специально ехать (( я рядом с игией живу
2021-01-26 08:46:42
@IuliaGudzнайдите в гугл картах любую мясную лавку около дома и все)
2021-01-26 08:51:26
@eka_kimЕсть шикарнейшее в АМ! Говядина
Пыталась у себя найти фотку и не нашла, чтобы вы могли спросить у себя в АМ (
2021-01-26 09:02:00
@aleksakokoМожет просто не было в тот раз, у нас обычно лежит печень, кусочки на рагу, фарш и потом австралийская по 40 евро за кило
2021-01-26 09:25:12
@eka_kimНе. Должна быть голландская говядина ещё и вот мам есть хороший кусок )
2021-01-26 09:25:58
@gingerfoxloveВ АМ и мелис, и других 100% есть то, что у нас называют часто Рулька. Косточка, вокруг которой мясо. Плоский круг. Как раз на суп или длительное тушение до волокон. Выше как раз о нем писали, думаю. В Линопетра они есть точно, я всегда беру, но я точно видела и в других магазинах. Либо спросить продавца в лавке, посоветовать На суп, они либо покажут где, либо вынесут
2021-01-26 10:24:00
@aleksakokoСпасибо, спрошу. Я просто подошла, посмотрела и ушла , не привыкну никак к особенностям местного шопинга. Мой социофоб протестует
2021-01-26 10:24:14
@gingerfoxloveПонимаю, очень-очень, но...:)
2021-01-26 10:27:19
@cyprivacyВ Линопетра вот так
2021-01-26 11:00:36
@eka_kimДа, он!!))) но это французский. Есть ещё голландский такой же, чуть дороже был вроде
2021-01-26 11:04:37
@escapetocyprusВ мясном магазине, причем можно получить бесплатно.
У нас так знакомый берет для собаки, а потом сам себе варит суп)
2021-01-26 16:35:35