Подскажите пожалуйста, вылетая из эрджана- далее стамбул- минск, могут отправить чемодан транзитом ( т.е.получить в минске ) и билет сразу получить стамбул- минск?

Можно. Главное об этом сказать на регистрации в эрджане, а еще лучше распечатку билета показать стамбул-минск