@124651254Много чего привычного нет. Творог NOR достаточно нежный. Не кислый. Можно смешать с чистым йогуртом активия и добавить джем или фрукты, или мёд.
2022-10-18 22:03:57
@5137013133Спасибо ! Попробую ))) а то куда не зайдёшь везде эти вёдра этого кислого йогурта
2022-10-18 22:04:02
@124651254Та да. Кислющий, а зачастую ещё и соленый 🙈
2022-10-18 21:39:53
@5137013133😀 ага ещё и в таких количествах
2022-10-18 21:40:48
@124651254Самой интересно, что с ним такое готовят. На выходных была в большом маркете и там многие носились с гигантскими вёдрами этого йогурта.
2022-10-18 21:43:01
@5137013133Может как слабительное после баранинки)))
2022-10-18 21:45:22
@Vlad_MCRSкстати, айран - это разведенный на 1/3 водой йогурт.
2022-10-19 04:51:07
@Solomon005Ага, а ещё два глаза могут смотреть в разные стороны (правда не у людей), а ещё можно укусить локоть (правда не свой). Вы хоть прежде чем фактами сыпать, Данон бы развели на 1/3, чего выйдет там😅
2022-10-19 04:00:10
@Vlad_MCRSСпособ приготовления
Время приготовления: 15 мин
Что такое айран? Что он собой представляет? Айран - это разновидность кисломолочного напитка. Он знаменит во многих странах мира. В каждой кухне мира приготовление айрана немного отличается друг от друга. Он может быть более густым и наоборот - более жидким, смотря для чего предназначен. Айраном заправляют салаты, готовят с ним вкусную окрошку, просто пьют.
Представленный в рецепте напиток богат полезными органическими кислотами, легко усваивается. Также положительно влияет на работу желудочно кишечного тракта.
Приготовить айран по данному рецепту сможет каждая хозяйка, так как процесс не требует излишних усилий и затрат. Процесс приготовления домашнего айрана отличается от классического процесса приготовления. В домашних условиях потребуются самые что ни на есть простые ингредиенты.
1. В высокую чашу наливаем воду. Вода может быть просто питьевой. А можно взять минеральную воду, только без газа. Хотя готовят и на сильно газированной минеральной воде, это по вкусу.
2. В емкость с водой добавляем йогурт. Йогурт может быть любой жирности, главное чтобы он был натуральным без добавок. Хорошо подойдет греческий йогурт.
3. Солим по вкусу, взбиваем с помощью миксера или блендера до однородности.
4. Укроп и петрушку моем под проточной водой. Нарезаем зелень как можно мельче. Можно добавить и небольшой листик мяты, но это по желанию.
5. Выкладываем зелень в напиток, перемешиваем. Наливаем в стаканы и подаем на стол.
Подавать айран можно и со льдом. Он прекрасно освежает и утоляет жажду в зной.
Пейте с удовольствием!
2022-10-19 06:14:46
@Grandma2014Это вы зря, меня тоже местная киприотка учила, как самой делать айран: йогурт местный разводить водичкой, добавлять по вкусу соль, травки, мяту ( кто любит) мешали блендером! Лучше покупного. Оливки просто нужно подобрать по вкусу, магазинные в упаковках не очень, всегда брали только развесные , чаще на базаре по средам в Гирне. Там пробуешь и выбираешь. Молоко внуку брала только в бутылках, оно натуральнее, нужно смотреть на дату на крышке🤦♀️, и оно только 3-4 дня и киснет, но на мой взгляд это плюс..
И ещё здесь отличный кефир, не такой кислый как в РФ, ребенок пил всегда, и творог из него отлично нежный получается. Кому нужен рецепт пишите в лс
2022-10-19 08:08:33
@124651254А есть такое, что одна фирма производитель хорошая, другая - так себе (как у нас)? Или все плюс минус одинаково нормальные? Я про молоко
2022-10-19 08:10:31
@124651254О, вот спасибо вам большое)
2022-10-19 08:33:49
@Solomon005Ну значит я ничего не понимаю в айране и всё что делают и подают-это не айран, а айран это разведённый йогурт 1/3. За сим, будем считать, тема раскрыта)
2022-10-19 09:41:27
@a_romanova_124Видела, в Турции творог варили из йогурта наши русские))
2022-10-19 04:24:55
@irchmelИ я так делаю)
2022-10-19 07:12:04
@5137013133Спасибо попробуем !!!😇
2022-10-18 22:00:26
@124651254Классно) только я такого нигде ни разу не видела) но буду искать
2022-10-18 22:05:07
@irchmelДа, он не везде есть и не часто. Я тоже за ним гоняюсь)
2022-10-18 22:02:28
@irchmelЯ кажется знаю кто делает такие творожки. Напишу вам в личку, а то здесь ссылки на фб удаляют.
2022-10-18 21:57:57
@491434721Можно и мне написать
2022-10-19 10:28:43
@irchmelНаписала)
2022-10-19 10:30:37
@AshxandraВ Эрельку был неплохой творог развесной.
2022-10-19 03:44:41
@5137013133Ой а что такое эрельку где это ?
2022-10-19 04:30:24
@Nadiya_CyprusЭто самый большой супермаркет на дороге между Лефкошей и Фамагустой, если надо геолокацию - напишите мне в личку, пришлю
2022-10-19 04:35:11
@Grandma2014Нет увы здесь такого, я внука привезла , ему 9 мес было. Тоже после московской молочной кухни мУка была. Пришлось переходить на местные детские йогурты и делать творог самим. Здесь хороший кефир, я замораживала и потом делала свой творожок. Привык, даже отлично. А остальные баночки стоят как красная икра😭, я варила овощи и мяско и перемалывала в блендере. Так и протянули🤦♀️
2022-10-19 06:27:28
@5137013133Ой жесть ((( у нас конечно молочка , хлеб , мясо и колбасы лучше , может то что привыкли
2022-10-19 06:31:01

@Mild_Tigress
