Вот моя аджика. Ей много лет. Абхазы делали. Аромат нереальный, но на хлеб не намазать- она ооочень острая! Такое впечатление , что Каролина риппер в составе. ! Аромат орехов сильный! Использую очень редко, слишком острая Консистенция пастообразная, без жидкости

Могу дать для дегустации/пробы! Рецепт оригинальный

Я бы попробовал!

Поделюсь , с удовольствием! У меня еще зеленая есть. Но, привезу в начале октября. Если интересно в личку приходите. Может рецепт раскусите🤣

У меня винтажная аджика, реально ферментированный продукт без сахара и других ингредиентов , влияющих на процесс брожения и бактерий. Абсолютное соблюдение норм по всем продуктам. Эксклюзив! Не пожалеете!скорее всего это уже супер концентрат В моем случае, процесс ферментации шел/идет микроскопическими шагами, давая медленно испаряться влаге( без микробов) , превращая соус в концентрат с идеальными характеристиками аромата и вкуса

Продано!

Когда?)))

Где?

Дома

Вот! У меня такая, тоже из Абхазии, запах такой, что хочется сразу есть и слюни текут без остановки

На хлеб намазать, но тоооооненько надо, чтобы только остаточные следы были, слоем невозможно даже тоненьким, плюс только с едой, саму по себе нереально, даже любителям острого это остро. Обожаю!