На сливочном всё-таки сложно готовить (если мы не про выпечку), горит. Топленое в этом плане устойчивое. Про вкус... ну к сливочному точно ближе чем к растительному, чай прямой родственник)

С растительным смешайте и будет меньше гореть :)

Зачем, у меня есть топленое))