@frodo772У сарганов пишут зелёный цвет позвоночника бывает из за биливердин. Это один из пигментов желчи. Вещество является продуктом распада кровяных телец костного мозга рыбы. От рыбаков был обычный позвоночник - вкусная рыба.
💬 ответы (1)
2020-07-09 19:47:50
@G00Dy3arТоже этих рыб ел, не большого размера, все ок было.
Возможно, там как у барракуды, накопительный эффект, ведь не рекомендуют есть барру более 1,5кг из-за того, что она ест ядовитых рыб и в мясе накапливаются токсины
💬 ответы (1)
2020-07-09 19:43:46
@frodo772Вот такую купил приготовил - семья прочитала что глючные водоросли ест - эффект может остаться после приготовления - котам отдали
💬 ответы (1)
2020-07-09 19:40:34
@frodo7722020-07-09 19:36:28
@geekonкстати в польских деликатесах макрель копченая есть вкусная )
https://goo.gl/maps/pZDzL67agxrhwNN28
https://goo.gl/maps/pZDzL67agxrhwNN28
2020-07-09 14:19:04
Cyprus_Fishing